Is minic a thaitníonn liom suí ar leac fuinneoige Halla an Chabaill Nua agus sníomh ar mo chupán núdail te.
Is dócha gurb iad núdail meandracha na núdail meandracha is coitianta in Oirthear na hÁise. Agus mé i mo chónaí i Charlottesville, is minic a bhí mé ag brionglóid faoi éagsúlacht na núdail meandracha a ndearna mé staidéar orthu le linn bliana sa tSeapáin. Gach uair a théim chuig an siopa grósaeireachta, glacaim cúpla bosca núdail i gcónaí. Is fearr liom núdail i gcupáin nó i mbabhlaí thar núdail i málaí mar is breá liom an éascaíocht a bhaineann le núdail tirime a fhiuchadh i gcoimeádán agus fanacht trí nóiméad nuair a bhíonn ocras orm.
Is féidir an chuid is mó de na núdail mheandracha i SAM a mhicreathonnú freisin. Réitíonn sé seo an fhadhb a bhaineann le huisce te a fháil díreach ó faucet nó dáileoir sna SA ós rud é go bhfuil rochtain éasca agam ar uisce te sa tSeapáin. Cibé an gá dom dul go dtí an rang i rith an lae nó éirí tuirseach den obair bhaile istoíche, cuireann núdail an toirt teas agus compord dom i gcónaí. Chomh maith leis sin, tá an chuid is mó de na brandaí an-saor agus éasca le stóráil toisc nach dteastaíonn cuisniú uathu. Go háirithe ag druidim le deireadh an tseimeastair, tá núdail mheandarach iontach mar táimid go léir an-ghnóthach lenár gcuid staidéir agus is féidir linn dul thar an mbuiséad. Tar éis sciúradh a dhéanamh ar ollmhargaí i Charlottesville le haghaidh brandaí éagsúla núdail meandracha, seo iad mo leideanna chun triail a bhaint as nuair a bhíonn tú ag dúil le bia áise na hÁise.
Mar chruthaitheoir na núdail meandracha, ní bheidh Nissin ag teacht go deo le hionchais lovers núdail an toirt. Tar éis 50 bliain de núdail cupán a dhéanamh, tá sé fós ar cheann de na trí núdail toirt is fearr sa tSeapáin. I measc na blasanna iomadúla a d'fhorbair Nissin, is fearr liom blas an bhia mara. Bhí ionadh orm nuair a chonaic mé gur díoladh ag Kroger é ar $1.49 in aghaidh an riar, sin beagnach an praghas a dhíolann sé sa tSeapáin. Tá blas ribí róibéis subtle ag an brat a chomhlánaíonn portáin triomaithe, squid, cabáiste agus uibheacha. Is fiú triail freisin an bhunaidh, a úsáideann bia mara in ionad muiceoil. De ghnáth glacaim muga le haghaidh lóin ar laethanta nuair a bhíonn gníomhaíochtaí iolracha agam mar go bhfuil siad beag go leor le luí isteach i mo mhála droma. Ag meán lae, cuirim uisce leis ag an tobair. Is minic a thaitníonn liom a bheith ag suí ar leac na fuinneoige ag New Cabell Hall agus ag sileadh núdail te tar éis don Rising Roll a bheith ar mhicreathonnta ar feadh trí nóiméad.
Is branda noodle toirt cáiliúil é Nongshim sa Chóiré. Ciallaíonn Tonkotsu "cnámh muiceola" sa tSeapáinis. Ós rud é go n-úsáideann na Seapánaigh cnámha muiceola de ghnáth le haghaidh anraith, tá cnámha muiceola tar éis éirí de réir a chéile mar ghiorrúchán do “tonk bone soup” sa tSeapáinis. Is gnách go mbíonn bonn anraith cnámh muiceola i mbabhla sách tiubh, mar sin de ghnáth ní úsáidim ach leath le haghaidh riar amháin. Ba é an mhias is fearr liom ná núdail, bhí na núdail díreach chomh cewy agus a bhí siad sa bhialann. Tá leideanna ann freisin maidir le conas núdail a chócaráil de réir mar is maith leat. Is maith liom é a sprinkle le feamainn agus custard grilled is fearr liom, a thógann mé ar leithligh ón mbabhla, le haghaidh éagsúlacht bhreise blas. Mar dhuine nach bhfuil in ann spicy a ithe, níor chuir mé ach an ceathrú cuid den blastán dóiteáin isteach sa chupán. Tá teaglaim éagsúla ann do gach duine an bealach is fearr chun taitneamh a bhaint as an mbabhla anraith noodle seo a fháil.
Ar dtús, nuair a tháinig mé ar na núdail meandracha seo ag Kroger, bhí amhras orm gurbh fhiú mo mhian mar nár bhain mé triail as sa tSín ná sa tSeapáin riamh roimhe seo. Mar sin féin, nuair a ghlac mé mo chéad bite, chinn mé é a chur le mo liosta de na núdail toirt is fearr. Tugann rósta cosúil le mias gan brat blas níos dlúithe agus lán-chomhlachta dom i gcónaí. Mar sin, nuair a éiríonn mé beagán tuirseach den anraith noodle, is féidir liom aistriú chuig an teriyaki friochta seo. Is focal Seapánach é Teriyaki a thagraíonn don teicníc a bhaineann le bia a mheilt le soy sauce agus siúcra. Molaim an stir-fry seo go mór dóibh siúd a bhfuil grá acu ar photaí te Seapánacha, mar is anlann teriyaki a úsáidtear go coitianta i hogo Meiriceánach. Ina theannta sin, níl sna mugaí seo ach $0.99 in aghaidh an phacáiste ag Kroger, rud atá go mór le haghaidh blasanna sobhlasta. Chomh maith le Teriyaki, cuireann Nissin Stir Fry blasanna Cóiréis BBQ, Sweet Chili, agus Sicín Gairleoige Spicy, mar sin tá rud éigin ann do gach duine.
An bhfuil ailléirgí bia nó srianta aiste bia agat? Ná bí buartha. Tá Pho'nomenal Pho Noodle Bowl saor ó ghlútan, déiríochta, soy agus glutamáit monosodium. Is anraith Vítneaimis é Pho ina bhfuil brat, núdail ríse, luibheanna agus feoil. Soláthraíonn an cupán pho tapa agus delicious seo blas den ealaín Vítneamach le blas níos éadroime ná na núdail toirt a mhol mé thuas. Ina theannta sin, d'fhéadfadh pho a bheith ina rogha níos sláintiúla mar nach bhfuil sé friochta ach triomaithe sula ndéantar é a phacáistiú. Sular tháinig mé go dtí na SA, ní raibh aon smaoineamh agam faoi núdail an toirt, go háirithe an Pho'nomenal Pho Noodle Bowl, ní hamháin gur thug sé isteach mé don chatagóir noodle toirt, ach thug sé tuiscint níos doimhne dom freisin ar núdail an toirt mar rud sláintiúil féideartha. rogha bia. mar is minic a mheastar iad a bheith míshláintiúil toisc go bhfuil siad friochta. Is fiú a thabhairt faoi deara go n-ullmhaítear an babhla núdail seo i díreach nóiméad tar éis é a líonadh le huisce fiuchphointe. Mar sin bí cúramach gan é a chócaráil ró-fhada nó éireoidh an pho ró-bhog agus caillfidh sé a al dente.
Athraíonn cách faisin ó dhuine go duine, ach chomh amaideach agus a fhuaimeann sé, tá rud amháin ag gach duine a bhreathnaíonn go maith: muinín.
Tá cúram a thabhairt duit féin agus do shláinte mheabhrach ar cheann de na bealaí is fearr le bheith i do pháirtí agus i do dhuine níos fearr.
Seo iad na ceithre phríomhbhealach beir leat a úsáidfidh mé le go mbeidh an ceathrú bliain agus an bhliain dheireanach ar an gceann is fearr.
Le 132 bliain, tá The Rider Daily ar an gcéad dréacht de stair Ollscoil Virginia agus pobal Charlottesville.
Mar sheomra nuachta neamhspleách neamhbhrabúis do mhic léinn, ní fhaighimid maoiniú ón Ollscoil agus braithimid ar ranníocaíochtaí ó léitheoirí cosúil leatsa. Bí inár misean chun nuacht áitiúil a sheachadadh agus deiseanna a chruthú don chéad ghlúin eile d’iriseoirí.